Harina de trigo orgánico cosechado en México, molido en molino de piedra lo cual favorece en conservar todos sus nutrientes.
- Vegano
- Orgánico
- Sin azúcar o sal añadida
- Producto 100% natural
- Origen: México
Propiedades
Este tipo de harina, además de tener un índice glucémico más bajo, aporta mayor cantidad de nutrientes. Contiene fibra, ácidos grasos esenciales, minerales, vitaminas del complejo B e hierro.
Sugerencias de uso
Se puede usar para elaborar tanto masas dulces como saladas. Aunque también se utiliza para hacer pan, rebozar carnes y pescados.