Azúcar de fruta de monje, también conocido como eritritol, es un endulzante cero calorías, se produce de las frutas o alimentos fermentados. Según se cree es originaria de Tailandia y de algunas zonas de China, donde se la ha utilizado durante miles de años como remedio natural para una variedad de enfermedades.
- Vegano
- 100% natural
- Origen: Asia
Propiedades
No aumenta la glucosa en sangre ni afecta el esmalte de los dientes.
Sugerencia de uso
Como endulzante de mesa, postres.
