El pistache es un fruto seco.
Propiedades
Es una buena fuente de proteína vegetal, lípidos y también es muy rico en hidratos de carbono. Posee un alto contenido en grasas insaturadas que ayudan a reducir niveles de colesterol. Alto contenido de vitamina E y ácido fólico.
Sugerencia de uso
Snack, ensaladas, cereales, granola, con yogurt.
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