La soya texturizada, también conocida como: carne de soya o proteína vegetal texturizada, se obtiene de la harina de la soya. El sabor y olor de la soya texturizada es prácticamente neutro, así que queda bien con cualquier condimentación. Se puede comer así pero lo habitual es hidratarla en un líquido.
- Sin aditivos químicos
- Sin colorantes.
- Origen: México
Propiedades
Antioxidante natural.
